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10岁小女孩把网友馋哭:这就是现实版“中华小当家”?
来源:21英语网    日期: 2022-05-16
近日
在江苏无锡
10岁小女孩孙家瑞火了
她炒菜动作娴熟
还会“魔性”颠勺
馋哭了一众网友:
“这就是现实版
中华小当家?”

Sun Jiarui, a 10-year-old girl from Outang Central Primary School in Wuxi, East China's Jiangsu province, recently went viral online for her cooking skills.

四斤重的大铁锅,10岁小姑娘孙家瑞单手就能拿起,只见她在火灶上轻松旋转360°控干水分,一边娴熟地炒菜,一边还能把炒菜勺举在头顶上转几圈,这些招牌“魔性”动作,让孙佳瑞火了。

图源:江苏公共新闻

孙家瑞8岁开始学习炒菜,如今已经会做五六十道家常菜,虽然被网友亲昵地称为现实版“中华小当家”,可她自封的名号是“炒菜小霸王”。在短视频平台上,观看孙佳瑞做菜的粉丝高达80余万,数十个作品记录着她炒菜的点点滴滴,获赞已达数百万。


Sun, who has been learning to cook from her father since she was eight, can now cook more than 50 dishes.

据悉,孙佳瑞四五岁时就跟着父母在饭店,喜欢看着爸爸炒菜,最初学做菜是因为好奇,想尝试一下父亲的工作。后来,懂事的孙家瑞看着爸爸妈妈在饭店忙前忙后,就希望自己能做菜给他们吃,这样既为父母分担,自己也感觉开心、有成就感。

在孙家瑞的请求下,父亲孙亚东开始教女儿做一些简单的菜,比如青椒土豆丝、西红柿炒鸡蛋。现在两年不到的时间,孙佳瑞不但利用课余时间学会了很多家常小炒,甚至一些大菜硬菜也毫不含糊,梅干菜扣肉、酸菜鱼都能完美复刻。

图源:江苏公共新闻

当然,练习炒菜也很辛苦,比如视频中孙佳瑞用的炒锅重约4斤,她花费一个暑假练习操作技巧,人都瘦了10斤。但孙家瑞反而从炒菜中收获了快乐,她感慨地说:“做菜提高了她的劳动能力,让她体验了生活。一开始她觉得做菜挺难的,但在摸索的过程中,慢慢就觉得,做菜也是一种享受。”

现在孙佳瑞的厨艺在学校也出了名,她所在的小学还专门开了一间工作室,工作室每周活动一次,同学们会跟着她学习一些简单的厨艺,比如炒土豆丝、煎荷包蛋、西红柿炒鸡蛋等等,她和大家也会跟着老师学习烘焙蛋糕等简单的甜点制作。

图源:江苏公共新闻

The Outang Central Primary School has also gotten Sun and her father to promote the culinary arts at its new Gourmet Studio.

小小年纪厨艺就如此了得,许多网友戏称孙家瑞“将来不开大饭店很难收场”,但其实厨艺只是孙家瑞的兴趣之一,而且一般节假日有空的时候才会去学,平时她还是以学业为重。此外,孙家瑞4岁学习民族舞,现在已经考到了7级,后来还学了爵士舞、架子鼓,炒菜时那个“魔性”的转勺子,就是模仿架子鼓里转鼓槌的动作。

围观孙家瑞颠勺的网友们也是赞不绝口:“做饭课代表就是你了!”


新闻来源:扬子晚报,中国日报网,江苏公共新闻,抖音@炒菜小霸王(小佳瑞)
 




 
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