新冠疫情发生后，蒙古国总统巴特图勒嘎曾在2月底访华期间，宣布向中国捐赠3万只羊。

 

消息一出，网友们就操碎了心！大家一直惦记着：这3万只羊什么时候运到中国？其实近半年来，这些羊儿们也没闲着，正在努力给自己“贴春膘”！

 

图源：图虫创意（创意图片，图文无关）

 

Since the COVID-19 outbreak in China, representatives of various sectors in Mongolia have expressed solidarity with China in its battle against the virus. Mongolian President Khaltmaa Battulga, the first foreign head of state to visit China since the COVID-19 outbreak, offered the donation of 30000 sheep to China during his one-day visit there on Feb. 27.

 

于是，有网友脑补起：30000只羊迈着矫健的步伐奔向中国的美好画面！

 

还有网友说：这么乖的羊就不要吃了吧！

 

这事儿让网友们惦记了小半年：这3万只羊究竟什么时候“到货”？

 

最近，好消息来了！3万只羊终于要来中国了，并且个个膘肥体壮~

 

 

据人民日报报道，8月10日，蒙古国落实向中国捐赠30000只羊的捐羊工作组召开首次会议，会议主要讨论收购、运输、隔离、检验检疫、移交等各个环节的具体事宜。这标志着蒙古国正式启动向中国捐赠30000只羊的流程。 

 

不过，据央视网报道，这3万只羊无法一次性送出国门，因而将分批“发货”，第一批计划于9月向中方交付。蒙古国驻华大使冈呼雅格表示，“这是因为9月份的蒙古国气候最好，羊最肥美。”

 

央视频截图

 

Mongolia is planning to give the first batch of its donation of 30,000 sheep to China in September, a senior official from the Mongolian Foreign Ministry said last Friday.

 

"Following our president Battulga's visit to China, we have agreed with the Chinese side to organize the handover ceremony of 30,000 sheep after the COVID-19 pandemic calms down and the animals fully gain weight," Tuvshintugs Battsetseg, director of the department of neighboring countries under the ministry, told a news conference.

 

17日晚，中国驻蒙古国大使柴文睿作客《新闻1+1》节目，介绍了更多捐赠工作的相关情况，并回答了一些大家“操心”的问题。

 

 

蒙古国为什么选择捐赠3万只羊？

 

中国驻蒙古国大使柴文睿回答说：“3万只羊的礼单是有特殊考虑的，蒙古朋友认为绵羊属于温性，是送礼的首选，这寓意着真诚和热情。此外，他们认为羊肉是最好的滋补品，希望中国人民能够增强抵抗力和免疫力，早日战胜疫情。

 

 

蒙古国总统宣布赠送中方3万只羊后，当地媒体进行了广泛的报道，这激发了蒙古国百姓支持中国抗疫的热情。大家纷纷捐羊，不到一个月的时间就筹集到了3万只羊。这些羊来自蒙古国各地，政府考虑到羊群比较分散，且散户提供的羊的品质参差不齐，决定出专款统一收购羊群，于是就收集了蒙古国最好的羊赠送给中方。

 

柴文睿还表示，在这次抗疫斗争中，蒙古人民给予中国人民巨大的同情、支持和声援，蒙古国内还举行了全国性的“永恒的邻居，暖心的支援”大型募捐活动。除了向中方捐赠了现金外，还捐赠了医疗物资。

 

3万只羊是被“赶着”来中国吗？

 

柴文睿表示，按照双方检疫的要求，这批羊要在原牧场隔离一段时间，然后由原牧场运送到边境附近的专用隔离场，在那里再隔离30天。之后再运到在二连浩特的隔离场，再隔离大约10天，最终确认没有问题后，才能进入中方的屠宰场。

 

虽然3万只羊一起赶到中国的画面很壮观，但柴文睿表示，这群羊是用车运到中国的，而不是赶过去。

 

这些羊进入中国后，去向是哪里？

 

这些羊在进入中方境内后将被集中屠宰，之后根据中蒙双方的意向决定这批羊肉的去向。据了解，蒙方希望把这些羊肉献给在抗疫斗争中表现英勇的湖北人民、武汉人民。

 

 

消息一出，3万只羊将捐赠湖北的消息也立刻上了热搜：

 

 

对于这些羊的最终归宿，有网友表示：留下了既羡慕又感动的口水……

 

 

不过，网友们都纷纷表示：送到英雄的餐桌，应该的！

  

也有人已经迫不及待，准备好了菜谱~

 

 

看到网友们陷入了对“这3万只羊怎么吃”的深深的思考，世纪君也给大家提供一些参考~

 

烤全羊

Roast Whole Lamb

 

图源：图虫创意

 

这种地道的蒙古美食

也是历来宴请上宾的佳肴

可谓色、香、味俱全

外表金黄油亮

外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩

羊肉味清香扑鼻

吃起来，那真是大快朵颐！

 

 

羊肉串

Mutton Kebab

 

图源：图虫创意

 

这道街头小吃，想必大家都很熟悉了 

将羊肉烤得恰到好处

撒上孜然、辣椒

咬一口，香脆可口，汁水四溢

再就口冰镇啤酒，夏天的感觉齐活了！

 

涮羊肉

Mongolian Hot Pot

 

图源：图虫创意

 

火锅有很多种 

铜锅涮肉 羊肉是主角

鲜嫩无比的手切羊肉 

蘸着特制麻酱小料

大涮几盘后 

吃得满头大汗 齿颊留香

再涮些蔬菜刮刮油 

配上口香酥可口的麻酱烧饼

简直不能更满足

 

 

羊肉泡馍

Pita Bread Soaked in Lamb Soup

 

图源：图虫创意

 

羊肉泡馍，古称“羊羹”

烹制精细，料重味醇

肉烂汤浓，肥而不腻

暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱

 

羊肉包子 

Steamed Buns with Mutton

 

 

图源：图虫创意

 

将羊肉切碎

混合洋葱、大蒜、茴香等佐料

有时还会加入少许的蔬菜

蒸好后汁水充盈，肉香四溢

别有一番风味

 

炖羊肉

Stewed Mutton

 

 

炖羊肉是比较普遍的一种吃法

上好的羊肉

在加了葱姜蒜的锅里汆水去膻

配上口感绵密的土豆

还没等出锅

就已经十里飘香了

 

葱爆羊肉

Sautéed Lamb Slices with Scallion

 

 

这道鲁菜经典

也是简单易做的家常菜

羊肉滑嫩、鲜香不膻

汪油包汁、 葱香四溢

 

蒙古草原上流传着一句谚语，“灾荒之年能给你送肉吃的不一定是富人，但肯定是安达（兄弟）。” 

 

就算不能“分享”到这3万只羊，网友们也能感受到蒙古国的此番心意。很多网友表示，千里送羊儿，礼重情谊也重！

 

 

让我们共同期待，这些肥壮的羊~ 

 

点亮在看

祝福中蒙山水相连，友谊长存！

 

综合来源：人民日报，央视新闻，中国日报，央视频