说起走红海外的美食视频博主，除了四川姑娘李子柒，最近还有一位来自云南的“滇西小哥”火了。

 

图源：微博@滇西小哥

 

虽然网名叫“滇西小哥”，但她其实是个地道的90后云南妹子。同样凭借拍摄家乡的美食美景，“小哥”如今已在海内外收获了上千万粉丝。

 

视频来源：西瓜视频

 

微博上，她的粉丝目前已超639万；

 

 

YouTube上则坐拥700多万粉丝。

 

 

李子柒烹制四川美食，滇西小哥做的则是家乡的云南菜。其中不乏一些大家不大了解却独具地方特色的菜品。

 

比如，布依族五彩米制作的五彩泡鲁达和糯米饭团，这颜色看着就诱人~

 

丰盛的傣族手抓饭，集合了烤、炸、拌、煮、舂、辣、酸，让人好有食欲~

 

 

此外，还有大家更熟悉一些的腾冲锅子菜、油底肉、红三剁、小锅米线、木瓜鸡、酸辣鱼、甜米酒……一道道自耕自种、自养自产的“滇味”美食和美酒，经过她的巧手，同样色香味俱全，让人垂涎欲滴。

 

图源：@淘宝吃货视频截图

 

 “滇西小哥”的视频中，传递出的是抚慰人心的乡间烟火气和独特浓郁的风土人情。

 

图源：微博@滇西小哥视频截图

 

除了做菜，她的视频里也有“一人一狗”上山采摘的嬉笑欢乐；

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‍图源：西瓜视频截图

 

还有一家人一日三餐的温馨日常，又或者是吃酒赶年夜饭的欢喜热闹。‍

 

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明明是个妹子，为啥叫“小哥”？点开她的视频，只见她衣着朴素，略施粉黛，言行举止中透着一股洒脱劲儿和俏皮。

 

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图源：微博@滇西小哥

 

在2020‍年9月接受《人民日报》海外版的采访时，“小哥”解释说，“因为我从小性格就像个男孩子，家又在滇西，就给自己起了这么个网名。说起来，也用了4年啦。”

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图源：微博@滇西小哥

 

据报道，“滇西小哥”本名董梅华，是云南保山人。大山里生活艰苦，父母常年外出打工，聚少离多，让她一直就有“走出去”，在城市里生活的愿望。

 

2012年，“滇西小哥”毕业于四川警察学校。上学期间，她因参与了2010年映秀泥石流的救援，及2011年的一次公交起火救援，两次被授予荣誉。

 

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图源：@淘宝吃货专访滇西小哥视频截图

 

不过，毕业后，她并没有起回家的念头，而是进入了一家互联网公司工作。三年后得知父亲生病的消息，她才下定决心回到家乡，与亲人团聚，同时创业谋生。

 

从一开始在网上尝试做电商卖土特产，再到短视频兴起后挑战拍摄和剪辑，展现自己拿手的厨艺，“滇西小哥”在村里“宅了”四年，经过不断的尝试和努力，一步步成为了人气美食视频博主。

 

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图源：微博@滇西小哥

 

如今，她不仅登上过《人民日报》，还火到了国外。

 

2020年9月3日《人民日报》海外版头版文章《夜访“滇西小哥”》报道了滇西小哥的经历。图源：人民网

 

Cooking special delicacies and documenting the poetic rural life in Southwest China's Yunnan Province, Dong Meihua, seized the opportunity brought by short videos. She uses short videos to display the beautiful sceneries and delicious food of her hometown to the whole world.

 

While Dong's account name is Dianxi Xiaoge (meaning: young boy in western Yunnan), Dong is actually a girl. 

 

Born and raised in a mountain village in Yunnan's Baoshan city, all she wanted during her childhood was to get out of the village. 

 

She was graduated from Sichuan Police College in Southwest China's Sichuan Province in 2012, and has been awarded for her excellent performance in several disaster and accident rescues.

 

However, she had to return to the village in 2016 when her father had a heart attack. From that moment, she started to share her life in the mountain village via videos online. 

 

图源：微博@滇西小哥

 

据《人民日报》海外版报道，2018年底，“滇西小哥”的视频开始上传至国外视频网站及社交媒体，一些中国留学生自发将视频字幕翻译成多种语言，吸引来越来越多的粉丝。

 

在“滇西小哥”YouTube频道一条条播放量高达上千万的视频下，满是来自世界各地的网友的热情留言。

 

“我来了，看这些视频，虽然啥也不懂，但享受每分每秒。”

 

“有没有不是中国人的网友看她的视频时，感觉既好奇，又激动和放松？”

 

有人评价道，她的视频就像”视觉美食诗”。“我觉得形容这个频道最合适的词语是‘视觉美食诗’，爱了爱了！”

 

有人为“滇西小哥”的才华和厨艺点赞：

 

“姑娘你太棒了，太有才了！祝福你！”

 

“我真希望她是我亲戚，这样我就能每天去蹭饭了。”

 

也有人羡慕视频里展现的乡村田园生活。

 

“我好想也能这样生活。远离喧嚣，宁静而悠然自得。”

 

也有网友表示，这些视频治愈了自己。

 

“我一直都会等待你的视频更新，在疫情期间太解压了。感谢分享！”

 

“每当抑郁的时候，我就会重看这个视频，让自己振作起来。”

 

“我每年都会回来重看这个视频，感觉好平静。”

 

还有海外网友认为这些视频打开了中华美食的大门~

 

“我超爱这个频道，因为这里让许多其他国家的人接触到了这些只有中国才有的美味。”

 

对于走红海外，在近日上线的由西瓜视频“中视频伙伴计划”出品的纪录片《滇西小哥和她的伙伴们》中，“滇西小哥”说自己很惊喜，“没有想到国外会有那么多人喜欢我”，“我能从他们的评论里，看到他们对我的喜欢，对云南的喜欢，也会觉得很开心，很自豪。”

 

图源：西瓜视频截图

 

她还说，希望自己的视频“是一个外界了解云南的窗口”，“大家能了解云南美食和风土人情，这是我的一个目标，我也会一直努力”。

 

 

其实，不仅是李子柒和“滇西小哥”，还有“阿木爷爷”（戳这里了解）、“独竹水上漂”小姐姐杨柳（戳这里了解）……在这个新媒体时代，越来越多的人愿尽自己的一份力量，把中国文化 “安利”给世界，让世界与中国的距离，更近一点。

 

 

同时，我们拥有了更为广阔的平台，更为便捷的手段来表达自己。也期待有更多的中国人可以像他们一样，借此发挥自己的特长，分享自己的故事，创作出更多优质的作品。

 

图源：Facebook@滇西小哥 Dianxi Xiaoge

 

综合来源：人民日报海外网，环球时报英文版，新华网等